Szczegóły Szczegóły PDF BIBTEX RIS Tytuł artykułu Saliva — the gatekeeper at the entrance to the gastrointestinal tract — a remarkable biofluid, its proteins, and the upper part of the alimentary tract Tytuł czasopisma Folia Medica Cracoviensia Rocznik 2025 Wolumin vol. 65 Numer No 1 Autorzy Pasternak, Marcin ; Mituś-Kenig, Maria ; Suski, Maciej Afiliacje Pasternak, Marcin : Department of Pharmacology, Faculty of Medicine, Jagiellonian University Medical College, Kraków, Poland ; Mituś-Kenig, Maria : Department of Periodontology, Preventive Dentistry and Oral Pathology, Faculty of Medicine, Jagiellonian University Medical College, Kraków, Poland ; Suski, Maciej : Department of Pharmacology, Faculty of Medicine, Jagiellonian University Medical College, Kraków, Poland ; Suski, Maciej : Proteomics Laboratory, Centre for the Development of Therapies for Civilization and Age-Related Diseases CDT-CARD, Jagiellonian University Medical College, Kraków, Poland Słowa kluczowe saliva ; proteomics ; salivary secretion ; oral cavity ; esophagus Wydział PAN Nauki Medyczne Zakres 121–132 Wydawca Oddział PAN w Krakowie; Uniwersytet Jagielloński – Collegium Medicum Data 10.10.2025 Typ Article Identyfikator DOI: 10.24425/fmc.2025.156115 ; ISSN 0015-5616