When we mention mushrooms, our minds generally turn to grilled champignons for breakfast or gnomes lurking under toadstools. But the taxonomical kingdom to which they belong, the fungi, is actually vast and highly diverse: over one hundred thousand species have been described so far, and scientists estimate that the real number could be as much as fifty times greater. Some fungi have even taken a liking to aviation fuel!

Kiedy mówimy o grzybach, zazwyczaj przed oczami staje nam borowik albo muchomor. Tymczasem taksonomiczne królestwo grzybów jest znacznie większe i bardziej różnorodne – do dzisiaj opisano ponad 100 tysięcy gatunków, przy czym szacuje się, że w rzeczywistości może ich być nawet pięćdziesiąt razy więcej. Niektóre ukochały paliwo lotnicze.